(株)村上商会スタッフBLOG

先日、ずっと前から気になっていた

三馬にある








凌駕堂に行ってきました



ジャズが流れシックでラーメン屋さんとは思えない雰囲気









ダークでシックな店内に驚きましたが

カウンターなんかもバーカウンターみたいな感じ

コロナビールなんて似合いそう



レンゲもカッコよく普通の白いプラステックじゃなく








店主さん凝ってますね


カウンターにメニュー表がなく

店内んの黒板に書いてありそんなとこも斬新


とりあえずラーメン大をオーダー







器が何となく京風？

すごく上品な感じで見た目よ良く美味しそう



いざ、食べてみるとびっくり

スープパスタのようですがとんこつと貝だしスープが

あっさりしていますが

実に味わい深いやさしい味

チャーシューは柔らかすぎず食べやすく美味しい

唯一、気になったのは

器の径が小さくてレンゲが使いにくいって事のみ


アラフォ～の私には

こってりもいいんですが

翌日下痢になるのであっさりした優しい味が好き

よかったら行ってみてくださいね




場所はここ








クルマの事なら

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